Paola Moschini

Beschreiben Sie den perfekten Tag an Ihrem Reiseziel?

Ein perfekter Tag in meinem Reiseziel beginnt mit einer Runde über die Stadtmauern am Morgen (entweder zu Fuß, Laufen oder Radfahren), gefolgt von einem süßen italienischen Frühstück mit einem schaumigen Cappuccino oder einem Espresso. Danach können Sie Museen und Kirchen besichtigen, mit dem Zug nach Florenz oder Pisa fahren, um die historischen Villen herumfahren und unterwegs für eine Weinprobe anhalten – oder noch besser – Sie könnten in einige abgelegene Dörfer in den Bergen der Garfagnana fahren, um sich zu entschleunigen und den Abend mit einem lokalen Food-Festival zu verbringen.

Was sind Ihre Top-Reisetipps für Ihr Reiseziel?

Mein bester Tipp ist, so etwas wie eine Tagestour zu planen, um das Beste aus den wichtigsten Städten zu machen, beginnend in Lucca, nach Florenz, Pisa und Siena. Aber dann lassen Sie einen freien Platz auf Ihrer Agenda und improvisieren Sie! Gehen Sie mit dem Flow, je nach Ihrer Stimmung und den Gefühlen, die der Ort Ihnen gibt.

Welche lokale Küche würden Sie denjenigen empfehlen, die in Ihrem Reiseziel übernachten?

Lucca und seine Umgebung bieten eine große Auswahl an Restaurants, Bars, Pizzerien und einfachen Orten, um sich ein leckeres Sandwich oder einen großen Salat zu gönnen. In den letzten Jahren ist es ziemlich schwierig geworden, den Überblick über all die Neueröffnungen zu behalten, aber normalerweise finde ich einen Freund, den ich mit mir herumschleppen und jeden neuen Ort ausprobieren kann. Ich habe eine gute Liste meiner Favoriten und einige Plan B’s, nur für alle Fälle. Ich würde sagen, dass es hier fast 99,9% italienische/toskanische/lucchische Küche gibt, auch wenn die neue Generation von Köchen etwas Fusion aus dem Ausland hinzugefügt hat. Ich liebe die Tatsache, dass die meisten Restaurants den Jahreszeiten folgen, was bedeutet, dass Sie zum Beispiel, wenn Sie Suppe lieben, mehr Auswahl haben werden, im Frühjahr mit der Garmugia und im Herbst mit dem Farro, der Frantoiana und mehr. Auch Rind- und Schweinefleisch hat hier eine große Tradition. Dessen typische Gericht aus Lucca ist Tordelli: frische Pasta gefüllt mit gemischtem Fleisch und mit Ragù-Sauce. Deren Küste ist nicht so weit, so dass es immer frische Meeresfrüchte gibt, aber ich muss sagen, ich mag es lieber, wenn ich es in Strandnähe esse.

Welche Erlebnisse würden Sie unseren Kunden in Ihrer Destination empfehlen?

Ich denke, Sie können jeden Tag ein anderes Erlebnis wählen oder es wie einen thematischen Urlaub machen, der sich auf ein Erlebnis konzentriert! Ganz oben auf der Liste können Sie in ein kulturelles Erlebnis der Kunst und Geschichte eintauchen – und lassen Sie sich nicht die Gelegenheit entgehen, etwas Musik zu erleben: Oper oder das Konzert des Lucca Sommerfestivals! Aktivere Besucher können die Apuanischen Alpen in den Cinque Terre in den Appeninen hinaufwandern. Sie werden sich unweigerlich jeden Tag für ein Essen oder ein Glas Wein hinsetzen. Ich hoffe, es wird ein unvergessliches Erlebnis!