Destination Experte

Marco Duifhuis

Ich zog 1999 von den Niederlanden nach Korfu, nachdem ich meine Hotelmanagement-Ausbildung abgeschlossen hatte und ein Jahr in der Branche gearbeitet hatte. Ich kam 2023 zu CV Villas, und davor habe ich über 30 Jahre in Hotels gearbeitet. In diesen Jahren hatte ich verschiedene Positionen inne, die vom Nachtauditor bis zum F&B-Manager variierten. Der Lebenslauf war etwas Neues in der vertrauten Umgebung der Gastfreundschaft. Es hat sich als eine gute Entscheidung erwiesen – das Team von CV Villas ist wirklich großartig und ich freue mich, ein Teil davon zu sein.

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Destination Experte

Marco Duifhuis

Ich zog 1999 von den Niederlanden nach Korfu, nachdem ich meine Hotelmanagement-Ausbildung abgeschlossen hatte und ein Jahr in der Branche gearbeitet hatte. Ich kam 2023 zu CV Villas, und davor habe ich über 30 Jahre in Hotels gearbeitet. In diesen Jahren hatte ich verschiedene Positionen inne, die vom Nachtauditor bis zum F&B-Manager variierten. Der Lebenslauf war etwas Neues in der vertrauten Umgebung der Gastfreundschaft. Es hat sich als eine gute Entscheidung erwiesen – das Team von CV Villas ist wirklich großartig und ich freue mich, ein Teil davon zu sein.

Beschreiben Sie den perfekten Tag an Ihrem Reiseziel?

Was gibt es Schöneres, als mit Sonnenschein und herrlichem Meerblick aufzuwachen. Genießen Sie die Morgensonne mit einer Tasse Kaffee und frischem Brot von der örtlichen Bäckerei, bevor Sie sich auf den Weg zu einem Ihrer Lieblingsstrände machen, um die Sonne zu genießen und im schönen klaren Wasser zu schwimmen. Bevor Sie es bemerken, ist es Zeit für ein (leichtes) Mittagessen in einer Taverne am Meer. Nach dem Mittagessen ist eine kleine Siesta in Ihrer Villa die beste Art, sich auf den Abend vorzubereiten. Gehen Sie in die Stadt Korfu und schlendern Sie durch die engen Gassen der Altstadt, gehen Sie zur alten Festung und genießen Sie dann ein leckeres Essen in einem der vielen Restaurants.    

Was sind Ihre Top-Reisetipps für Ihr Reiseziel?

Korfu ist eine wunderschöne Insel mit vielen verschiedenen „Gesichtern“, so dass es sich lohnt, ein Auto für ein paar Tage zu mieten und einige der verschiedenen Gegenden zu besuchen, wie Palia Perithia (ein altes Bergdorf), die Küste von Peroulades, die Altstadt von Korfu und die alte Festung (mit Einflüssen aus französischer, venezianischer und britischer Zeit). Diesen sind nur einige der vielen schönen Orte auf Korfu, die es zu besuchen gilt.

Welche lokale Küche würden Sie denjenigen empfehlen, die in Ihrem Reiseziel übernachten?

Auf der Insel gibt es viele Tavernen mit leckeren Salaten und einer großen Auswahl an Vorspeisen (Mezzen), die in die Mitte des Tisches gestellt werden, damit jeder probieren kann. Lokale Hauptgerichte, die man probieren kann, sind Sofrito, Bourdeto und Pastitio.

Welche Erlebnisse würden Sie unseren Kunden in Ihrer Destination empfehlen?

Zweifellos sollten Sie ein Boot für einen Tag mieten, um die Nordostküste zu erkunden, die so viele kleine, einsame Strände entlang der wunderschönen Küste zu erkunden hat (von denen einige nur vom Meer aus erreichbar sind). Sie werden eine Vielzahl von Restaurants und Tavernen finden, aus denen Sie ein wunderbares Mittagessen genießen können. Sie können das Boot immer mit einem Skipper buchen, wenn Sie das wunderbare Essen mit einem wirklich guten Wein oder Bier begleiten möchten.