Essen und Trinken an der Algarve

Hotels in der Nähe von Cataplana Cooking Workshop

Begleiten Sie Ihren Privatkoch zu einem Besuch auf einem lokalen Markt, wählen Sie frische Zutaten aus, bevor Sie in Ihre Villa zurückkehren, um ein praktisches Kocherlebnis zu erleben. Schritt für Schritt werden Sie das typische Gericht der Algarve, Cataplana, zubereiten und dabei die Techniken und Aromen kennenlernen, die hinter diesem regionalen Liebling stecken. Deren Erlebnis endet mit einem köstlichen hausgemachten Mittagessen. Eine wunderbare Mischung aus Kultur, Geschichtenerzählen und Gastronomie.    

Was ist enthalten

Erfahrener Küchenchef

Besprechungszeit

10:00 – 11:00

Dauer

3-4 Stunden

Treffpunkt

Lokaler Markt

Kapazität    

Flexibel

Was Sie mitbringen sollten

Geeignete Kleidung und Schuhe.

Ideal für

Freundesgruppen • Familien mit Teenagern • Familien mit kleinen Kindern • Mehrgenerationengruppen    

Weitere Einzelheiten

Die Gäste treffen den Koch auf dem lokalen Markt für die Auswahl der Zutaten und Einkaufsmöglichkeiten. Deren Unterricht findet dann in der Villa der Gäste statt. Deren Mittagessen wird um 13.00 Uhr serviert. Deren Zutaten sind am Tag vor Ort zu bezahlen. Der Preis beinhaltet keine Zutaten und Transfers zum Markt.    

Unser Team muss es wissen

Namen, Familiennamen und Geburtsdatum für alle Teilnehmer • Personenanzahl • Allergien oder besondere Bedürfnisse.

Kochkurs & Abendessen auf dem Bauernhof

Vor der malerischen Kulisse eines traditionellen Bauernhauses können Sie in der Küche mit einer einheimischen Familie ein Drei-Gänge-Menü zubereiten, das reich an lokalen Aromen ist. Beginnen Sie mit einer Besichtigung des Hofes, bei der Sie durch die Bio-Gärten gehen, um frische Zutaten zu pflücken. Anschließend werden Sie durch die Zubereitung und Zubereitung traditioneller Rezepte geführt. Setzen Sie sich in einer wunderschönen Umgebung, um das von Ihnen zubereitete Gericht zu essen, zusammen mit etwas frischem Brot und lokalem Wein.    

Was ist enthalten

Führung durch den Hof, mit der Möglichkeit, frische Zutaten aus dem Bio-Garten zu pflücken • 3-Gänge-Kochkurs (Fleisch, Fisch, Meeresfrüchte, vegetarisch), Finishing mit Dessert • Abendessen mit einem 3-Gänge-Menü mit Brot und Getränken (Wein, Wasser, Kaffee und) • Alle Materialien und Zutaten für den Kurs • Gedruckte Rezepte    

Besprechungszeit

17:00

Dauer

4,5 Stunden

Treffpunkt

17:00 bei MontedoÁlamoKapazität

Kapazität

2 – 4 Personen

Was Sie mitbringen sollten

Bequeme Kleidung und Schuhe • Hut • Sonnenbrille und Kamera.

Ideal für

Freundesgruppen • Familien mit kleinen Kindern • Familien mit Teenagern

Weitere Einzelheiten

Jeden Dienstag, Donnerstag und Samstag. Transfers nicht inbegriffen. Bitte beachten Sie: Der Preis pro Person variiert je nach Gruppengröße.

Unser Team muss es wissen

Anzahl der Gäste (Erwachsene und Kinder), Alter der Kinder (falls zutreffend) Kontaktinformationen des Kunden für den Tag der Tour, im Falle von Verspätungen oder Schwierigkeiten bei der Suche nach dem Treffpunkt, Lebensmittelbeschränkungen / Allergien.

Kochkurs & Mittagessen (und geführter Besuch des Tavira Marktes)    

In einer gemütlichen Bauernküche lernen Sie, traditionelle Rezepte voller lokaler Aromen zuzubereiten. Bevor das Kochen beginnt, machen Sie einen Spaziergang über den Markt von Tavira, um die Vielfalt der lokalen Produkte zu sehen, bevor Sie frisches Gemüse und Kräuter aus den Gärten des Hofes pflücken. Anschließend werden Sie durch die Rezepte geführt und in die Zubereitung einbezogen, diskutieren und probieren, bevor Sie sich hinsetzen, um die Früchte Ihrer Arbeit in der wunderschönen ländlichen Umgebung zu essen.

Was ist enthalten

Geführte Besichtigung des Marktes von Tavira • Geführte Besichtigung der Farm mit der Möglichkeit, frische Zutaten aus unserem Bio-Garten zu pflücken • 3-Gänge-Kochkurs (Fleisch, Fisch, Meeresfrüchte, vegetarisch) mit Dessert • Mittagessen mit einem 3-Gänge-Menü mit Brot und Getränken (Wein, Wasser, Kaffee und Tee) • Alle Materialien und Produkte, die für den Kurs benötigt werden • Gedruckte Rezepte    

Besprechungszeit

09:00

Dauer

5,5 Stunden    

Treffpunkt

09:00 Uhr im Tavira Markt    

Kapazität

2 – 12 Personen    

Was Sie mitbringen sollten

Bequeme Kleidung • Schuhe • Hut • Sonnenbrille • Kamera

Ideal für    

Freundesgruppen • Familien mit kleinen Kindern • Familien mit Teenagern

Weitere Einzelheiten

Jeden Mittwoch oder Freitag. Transfers sind nicht inbegriffen (gegen Aufpreis erhältlich). Bitte beachten Sie: Die Preise pro Person variieren je nach Gruppengröße.

Unser Team muss es wissen

Anzahl der Gäste (Erwachsene und Kinder) • Alter der Kinder (falls zutreffend) • Name des Hauptbuchers • Kundenkontaktinformationen • Lebensmittelbeschränkungen/Allergien

Kochkurs mit Brot und Braten im Holzofen und Mittagessen

In der gemütlichen Atmosphäre eines traditionellen Bauernhauses lernen Sie, wie man traditionelles Brot backt und bereiten ein köstliches Mittagessen zu, das alles in einem authentischen Holzofen zubereitet wird. Sie werden in alle Phasen des Essens einbezogen, von der Herstellung, dem Kneten und Formen des Brotteigs und bis hin zur Zubereitung der Zutaten für den Braten. Lehnen Sie sich zurück und genießen Sie den köstlichen Duft, bevor die Ganze auf einem schön gedeckten Tisch serviert wird.

Was ist enthalten

Kochkurs • Mittagessen: 3-Gänge-Menü, Brot und Getränke (Wein, Wasser, Kaffee und Tee) • Alle Materialien und Produkte, die in der Klasse verwendet werden • Rezepte    

Besprechungszeit

09:00

Dauer

5,5 Stunden    

Treffpunkt

Monte do Álamo

Kapazität

2 – 12 Personen    

Was Sie mitbringen sollten

Bequeme Kleidung und Schuhe • Hut • Sonnenbrille • Kamera

Ideal für    

Familien mit Jugendlichen • Mehrgenerationengruppen • Freundesgruppen

Weitere Einzelheiten

Jeden Freitag. Transfers sind nicht inbegriffen. Bitte beachten Sie: Die Preise pro Person variieren je nach Gruppengröße.

Unser Team muss es wissen

Anzahl der Gäste (Erwachsene und Kinder) • Alter der Kinder (falls zutreffend) • Name des Hauptbuchers • Kundenkontaktinformationen • Lebensmittelbeschränkungen/Allergien

Abendessen auf dem Bauernhof

Entdecken Sie die reichhaltigen und köstlichen Aromen eines hausgemachten portugiesischen Dinners in der magischen Umgebung eines Familienbauernhofs. Während Sie einen Aperitif mit Blick auf das ländliche Panorama trinken, wird Ihr Essen aus biologischen, regionalen Produkten und Zutaten aus dem Familiengarten zubereitet. Im Freien neben Brotund Oliven und lokalem Wein serviert, teilen Sie das Essen mit der Familie und anderen Gästen an einem warmen und freundlichen Gemeinschaftstisch.

Was ist enthalten

Aperitif (weißer Portwein oder Moscatel) • Couvert (Brot, Oliven) • 3-Gänge-Menü (Vorspeise, Hauptgang und Dessert) • Getränke (Aperitiv, Wasser, Wein, Kaffee und Tee)

Besprechungszeit

19:30

Dauer

1,5 Stunden    

Treffpunkt

Monte do Álamo in Tavira

Kapazität

4+ Personen

Was Sie mitbringen sollten

Bequeme Kleidung und Schuhe • Hut • Sonnenbrille • Kamera

Ideal für    

Familien mit Teenagern • Familien mit kleinen Kindern • Freundesgruppen

Weitere Einzelheiten

Jeden Dienstag, Donnerstag und Samstag. Transfers nicht inbegriffen (gegen Aufpreis erhältlich).

Unser Team muss es wissen

Anzahl der Gäste (Erwachsene und Kinder) • Alter der Kinder (falls zutreffend) • Name des Hauptbuchers • Kundenkontaktinformationen • Lebensmittelbeschränkungen/Allergien

Privater Kochkurs mit Abendessen auf dem Bauernhof

Genießen Sie einen intensiven privaten Kochkurs, bei dem Sie Ihren Zutaten von Hof zu Tisch verfolgen, bevor Sie sich ein leckeres Abendessen gönnen, an dessen Zubereitung Sie mitgewirkt haben! Dessen Erlebnis beginnt mit einer Besichtigung des Hofes, wo Sie frische Zutaten aus den Gärten ernten können. Danach geht es in die Bauernküche, um lokale Rezepte zuzubereiten und zuzubereiten, die Schritt für Schritt von Ihrem Gastgeber geführt wird. Sie setzen sich zum Essen in einer wunderschönen Umgebung und genießen die Aromen und Erinnerungen, die Sie während des Essens gewonnen haben.

Was ist enthalten

Welcome Drink • Kulinarische Bildung • Kochkurs zum Mitmachen • Interaktive Kochdiskussion • Verkostung lokaler Produkte • 5-Gänge-Menü • Kopie des Ambelonas Kochbuchs.

Besprechungszeit

17:00

Dauer

4,5 Stunden

Treffpunkt

Monte do Álamo in Tavira

Kapazität

2 – 12 Personen

Was Sie mitbringen sollten

Bequeme Kleidung und Schuhe • Hut • Sonnenbrille und Kamera.

Ideal für

Familien mit Teenagern • Freundesgruppen • Mehrgenerationengruppen • Paare

Weitere Einzelheiten

Jeden Dienstag, Donnerstag und Sonntag. Transfers sind nicht im Preis inbegriffen (gegen Aufpreis erhältlich). Bitte beachten Sie: Der Preis pro Person variiert je nach Gruppengröße.

Unser Team muss es wissen

Anzahl der Gäste (Erwachsene und Kinder) • Alter der Kinder (falls zutreffend) • Name des Hauptbuchers • Kundenkontaktinformationen • Lebensmittelbeschränkungen/Allergien

Privater Kochkurs mit Mittagessen (und geführter Besuch des Tavira Marktes)

Dieses private Kocherlebnis in der wunderschönen ländlichen Umgebung eines traditionellen Bauernhauses wird Ihnen helfen, die wunderbar reichhaltigen Aromen und frischen Zutaten der portugiesischen Küche zu schätzen. Sie beginnen mit einem Spaziergang über den belebten Markt von Tavira, bevor Sie zur Farm gehen, um Gemüse aus den Gärten zu pflücken. In der Küche werden Sie durch die Zubereitung und Zubereitung traditioneller Rezepte geführt. An Ende erhalten Sie ein köstliches Drei-Gänge-Menü, das Sie im Freien verschlingen können.    

Was ist enthalten

Geführte Besichtigung des Marktes von Tavira • Geführte Besichtigung der Farm mit der Möglichkeit, frische Zutaten aus dem Bio-Garten zu pflücken • 3-Gänge-Kochkurs • Mittagessen mit einem Drei-Gänge-Menü mit Brot und Getränken (Wein, Wasser, Kaffee und Tee) • Alle Materialien und Produkte, die für den Kurs benötigt werden • Gedruckte Rezepte    

Besprechungszeit

09:00

Dauer

5,5 Stunden

Treffpunkt

Markt von Tavira

Kapazität

2 – 24 Personen

Was Sie mitbringen sollten

Bequeme Kleidung und Schuhe • Hut • Sonnenbrille und Kamera.

Ideal für

Freundesgruppen • Familien mit kleinen Kindern • Familien mit Teenagern

Weitere Einzelheiten

Jeden Mittwoch oder Freitag. Transfers sind nicht inbegriffen. Bitte beachten Sie: Die Preise pro Person variieren je nach Gruppengröße.

Unser Team muss es wissen

Alle Lebensmittelbeschränkungen/Allergien sollten während des Buchungsvorgangs angegeben werden • Anzahl der Gäste (Erwachsene und Kinder) • Alter der Kinder (falls zutreffend) • Name des Hauptbuchers • Kundenkontaktinformation

Weinberg Tour – Quinta dos Vales (Lagoa)

Treten Sie in eines der renommiertesten Weingüter der Algarve für eine entspannte und immersive Verkostung ein. Schlendern Sie durch sonnige Weinberge und erfahren Sie mehr über die lokalen Weinbautraditionen. Im Weinkeller können Sie die Techniken hinter jedem Jahrgang entdecken, bevor Sie eine kuratierte Auswahl regionaler Weine probieren. Gemächlich und stimmungsvoll ist es eine sinnliche Reise in die portugiesische Weinkultur, perfekt für Enthusiasten und diejenigen, die einfach nur den Moment genießen möchten.

Was ist enthalten

Führung durch einen fachkundigen Führer und Verkostung von vier Weinen.

Besprechungszeit

14:30

Dauer

1,5 Stunden

Treffpunkt

Quinta dos Vales, Lagoa

Kapazität    

8 Personen

Was Sie mitbringen sollten

Geeignete Kleidung (keine Badebekleidung).

Ideal für    

Paare • Gruppen von Freunden    

Weitere Einzelheiten

20% Rabatt auf Weinkäufe ist inbegriffen. Transfers nicht inbegriffen.

Unser Team muss es wissen

Namen, Familiennamen und Geburtsdatum für alle Teilnehmer • Personenanzahl • Allergien oder besondere Bedürfnisse.

Weinberg Tour – Quinta da Tor (Loule)

Das Quinta da Tôr liegt in den sanften Hügeln von Loulé und bietet eine entspannte und authentische Einführung in die Algarve-Weine. In einer ruhigen ländlichen Umgebung können Sie an einer geführten Verkostung teilnehmen, die von klassischen Sorten bis hin zu hochwertigen Diamante-Etiketten reicht, die kräftige Rotweine, elegante Weißweine und Reserveflaschen umfassen. Während Sie probieren, erfahren Sie mehr über das einzigartige Terroir und die Weinherstellung des Weinguts, was es zu einer charmanten und unvergesslichen Art macht, die Weinkultur der Region zu erleben.

Was ist enthalten

Geführte Verkostungen & Wein inklusive.

Besprechungszeit

11:00 oder 14:30 Uhr

Dauer

1,5 Stunden

Treffpunkt

Quinta da Tôr

Kapazität

Flexibel

Was Sie mitbringen sollten

Geeignete Kleidung (keine Badebekleidung).

Ideal für    

Paare • Gruppen von Freunden    

Weitere Einzelheiten

Transfers nicht inbegriffen.

Unser Team muss es wissen

Namen, Familiennamen und Geburtsdatum für alle Teilnehmer • Personenanzahl • Allergien oder besondere Bedürfnisse.